Ciò che contraddistingue la nostra azienda è la passione: un motore in grado di spingerci a voler trasformare l'impossibile in realtà, anche a dispetto di grandi ostacoli, per mettere a disposizione dei professionisti della cucina i migliori prodotti.
“Il nostro modello di sviluppo punta sulla voglia, la tenacia e l’ambizione…”
Ambrogio Sanelli
MATERIALI
Imateriali utilizzati, dagli acciai tedeschi ai legni alle plastiche italiane, sono tutti di alta qualità e valenza tecnica.
100% PRODUZIONE INTERNA
Tuttele fasi critiche della lavorazione, dal trattamento termico all'affilatura, sono effettuate internamente.
TECNOLOGIA
La produzione Ambrogio Sanelli è il perfetto connubio tra tradizione artigianale ed innovazione tecnologica, che si uniscono nello stabilimento di Premana, dove da sempre vengono creati da zero i nostri prodotti.
ESPERIENZA & TRADIZIONE
L'ultradecennale esperienza di tutti gli artigiani è combinata alle nuove tecnologie per ottenere processi efficienti, dagli elevati standard qualitativi.
RICERCA&SVILUPPO
Lapassione che guida Ambrogio Sanelli si riflette in SharpLab, il nostro laboratorio R&D con macchinari specifici e risorse dedicate alla ricerca per ottenere il migliore strumento da taglio.